Twistez votre routine avec Oreo

Twistez votre dessert

Même les plus grands classiques peuvent être revisités de temps en temps. Préparez un tiramisu original avec des Oreo et des cerises :

• Égouttez les cerises au-dessus d'un bol et réservez le jus. Réservez quelques cerises et hachez grossièrement les biscuits Oreo.
• Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, incorporez-y le mascarone et intégrez les blancs d'oeufs montés en neige ferme à l'aide d'une spatule.
• Mélangez le genièvre aux cerises avec le jus de cerises. Répartissez les Oreo, la crème au mascarpone et les cerises dans les verrines en formant des couches. Mouillez avec le jus.
• Réservez au moins 8 h au réfrigérateur. Garnissez avec le reste des cerises, des amandes effilées et des copeaux de chocolat.