Voyez la vie en rosé

Le rosé dans les pas des Cathares

Dans la région rude et ensoleillée des Corbières, une cuvée nous fait de l’œil : l’Hérésie rosé. Ce vin est le fruit de la vision de Gérard Bertrand, célèbre vigneron qui a redynamisé la viticulture languedocienne.

L’inspiration vient des Cathares, esprits libres persécutés par le passé pour avoir défié l’ordre établi. L’Hérésie Rosé rend hommage à leur indépendance et à leur courage d’aller à contre-courant.

L’étiquette représente une hydre, créature mythique qui revient sans cesse à la vie. Une image forte, comme celle des vignes des Corbières qui, malgré des conditions difficiles, produisent un rosé frais et élégant, issu de Grenache Noir, de Cinsault, de Syrah et de Mourvèdre.

Ce rosé très expressif, frais et élégant se caractérise par ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées de garrigue. Un apéritif raffiné ou un délice avec des recettes estivales ou du poisson grillé.