Cake à l'ananas et au yaourt
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(10 min)
-
Pelez l'ananas et détaillez-le en cubes.
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Préparation:
-
Battez les oeufs avec l'édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Ajoutez l'huile de maïs et le yaourt.
-
Tamisez la farine, la poudre à lever et le sel par-dessus. Fouettez bien, puis incorporez les cubes d'ananas.
-
Tapissez un moule à cake rectangulairede papier cuisson et versez-y la pâte. Glissez 55 à 60 min au four préchauffé. Pour vérifi er la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau dans le cake ; elle doit en ressortir sèche. Laissez refroidir sur une grille.
Vous pouvez remplacer l'édulcorant par Valeur nutritionnelle par portion 250 g de sucre.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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(10 min)
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Pelez l'ananas et détaillez-le en cubes.
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Préparation:
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Battez les oeufs avec l'édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Ajoutez l'huile de maïs et le yaourt.
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Tamisez la farine, la poudre à lever et le sel par-dessus. Fouettez bien, puis incorporez les cubes d'ananas.
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Tapissez un moule à cake rectangulairede papier cuisson et versez-y la pâte. Glissez 55 à 60 min au four préchauffé. Pour vérifi er la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau dans le cake ; elle doit en ressortir sèche. Laissez refroidir sur une grille.
Vous pouvez remplacer l'édulcorant par Valeur nutritionnelle par portion 250 g de sucre.
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