Gaufrette de falafel au houmous
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Ciselez la coriandre et le persil plat. Préchauffez le fer à gaufre.
-
Préparez les falafels avec le mélange (voir instructions sur l’emballage) et intégrez-y la moitié de la coriandre et du persil plat. Salez, poivrez et laissez reposer 5 min.
-
Formez de petites boulettes avec la préparation et parsemez-les de graines de sésame.
-
Enduisez le fer à gaufre d’huile d’olive et cuisez-y 2 boulettes jusqu’à obtention de gaufrettes dorées. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
-
Versez le houmous dans un ravier et décorez-le de quelques gouttes d’huile d’olive, de paprika et des fines herbes restantes.
Mode de cuisson
Préparation
-
Ciselez la coriandre et le persil plat. Préchauffez le fer à gaufre.
-
Préparez les falafels avec le mélange (voir instructions sur l’emballage) et intégrez-y la moitié de la coriandre et du persil plat. Salez, poivrez et laissez reposer 5 min.
-
Formez de petites boulettes avec la préparation et parsemez-les de graines de sésame.
-
Enduisez le fer à gaufre d’huile d’olive et cuisez-y 2 boulettes jusqu’à obtention de gaufrettes dorées. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
-
Versez le houmous dans un ravier et décorez-le de quelques gouttes d’huile d’olive, de paprika et des fines herbes restantes.
Valeurs nutritionnelles par personne
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
