Amuse-bouche de linguine aux radis
Amuse-bouche de linguine aux radis
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
4 pers.
Surprise à l'apéro : linguine aux radis, à la feta et à la menthe. Recette légère, rafraîchissante et idéale à servir au printemps : découvrez-la !
Préparation
Mode de cuisson
- 10 min
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Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.
-
Entre-temps, détaillez les radis en 8 morceaux de taille égale et ciselez les feuilles de menthe.
-
Mélangez les radis, 1/3 des feuilles de menthe et l’huile d’olive avec les pâtes. Salez et poivrez.
-
Servez les pâtes dans les assiettes et émiettez la feta par-dessus. Garnissez avec le reste des feuilles de menthe.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
440 kj
Énergie
105 kcal
Gras
5.8 g
Gras saturé
2.5 g
Glucides
9.6 g
Du sucre
0.5 g
Fibre
0.6 g
Protéine
3.6 g
Le sel
1.3 g
sodium
524.2 mg
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