Bisque de homard et petits pains de Noël
Bisque de homard et petits pains de Noël
Type de plat
Soupe
Temps total
15 min
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
-
Préchauffez le four à 220 °C.
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Réchauffez la bisque au micro-ondes (voir instructions sur l'emballage). Glissez les petits pains au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage).
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Entre-temps, battez légèrement la crème fraîche.
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Servez la bisque dans des assiettes creuses, et décorez avec une cuillerée de crème fraîche, des écrevisses et des germes de poireau. Accompagnez des petits pains et des minibeurres.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1249 kj
Énergie
299 kcal
Gras
26.7 g
Gras saturé
14.8 g
Glucides
4.5 g
Du sucre
1.6 g
Fibre
0.2 g
Protéine
10.3 g
Le sel
2.3 g
sodium
891.7 mg
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