Bol gourmand aux fruits rouges
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Retirez le papier qui entoure la boîte de lait concentré et plongez-la sans l'ouvrir dans l'eau bouillante. Laissez cuire ± 1 h.
-
Entre-temps, râpez l'équivalent de 2 c. à soupe de zeste d'orange (sans la peau blanche).
-
Battez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit à moitié ferme. Incorporez-y le zeste d'orange.
-
Hachez les pistaches.
-
Disposez 1 M'cake et 2 boules de glace au chocolat dans chaque bol. Intercalez-y des myrtilles, des framboises et des mûres. Nappez le tout de lait concentré et terminez par une bonne cuillerée de crème à l'orange. Parsemez de pistaches.
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Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Retirez le papier qui entoure la boîte de lait concentré et plongez-la sans l'ouvrir dans l'eau bouillante. Laissez cuire ± 1 h.
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Entre-temps, râpez l'équivalent de 2 c. à soupe de zeste d'orange (sans la peau blanche).
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Battez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit à moitié ferme. Incorporez-y le zeste d'orange.
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Hachez les pistaches.
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Disposez 1 M'cake et 2 boules de glace au chocolat dans chaque bol. Intercalez-y des myrtilles, des framboises et des mûres. Nappez le tout de lait concentré et terminez par une bonne cuillerée de crème à l'orange. Parsemez de pistaches.
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