Brochettes de scampis
Brochettes de scampis
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
20 min
6 pers.
Cette bouchée apéritive aux scampis et citrons est très facile à réaliser. Quelques minutes sur le barbecue et c'est prêt ! On parie que les enfants aussi vont aimer ? Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation en cuisine (15 min)
-
Faites superficiellement dégeler les scampis, en les passant éventuellement sous l’eau froide.
-
Entre-temps, coupez les citrons en fins quartiers. Pressez l’ail.
-
Mélangez les scampis avec l’huile d’olive, l’ail, le paprika, du sel et du poivre. Alternez 3 à 4 scampis avec autant de quartiers de citrons sur des piques à brochette.
- Cuisson au barbecue (6 min)
-
Faites cuire les brochettes de scampis 3 min de chaque côté sur un barbecue à feu modéré. Servez sans attendre.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
336 kj
Énergie
80 kcal
Gras
2.3 g
Gras saturé
0.4 g
Glucides
3.2 g
Du sucre
2.3 g
Fibre
0.6 g
Protéine
10.7 g
Le sel
0.6 g
sodium
235.1 mg
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615