Cocorico-croque au fromage
Une revisite du célèbre croque-monsieur qui plaira toujours aux enfants, ça vous dit ? Essayez cette recette !
Préparation
Mode de cuisson
- 20 min
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Posez une tranche de filet de poulet sur chaque tranche de pain gris. Parsemez de curry et déposez une tranche de fromage avant de refermer les croque-monsieur avec une tranche de pain blanc.
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Répartissez l'huile d'olive sur le dessus des 4 croques et déposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson.
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Glissez-les ± 10 min au four préchauffé.
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Coupez la cressonnette à ras de la feutrine et garnissez-en les assiettes. Sortez les croques du four et coupez-les en 2, de biais. Déposez les croque-monsieur sur la cressonnette.
Conseil
Si vous ne voulez pas cuire votre croque-monsieur au four, utilisez une poêle gril. Versez-y un peu d’huile d’olive, posez-y votre croque-monsieur et faites-le dorer 2 min de chaque côté (appuyez légèrement pendant la cuisson pour obtenir un bel effet grillé).
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