Comment cuire un filet de faisan surgelé ?
Comment cuire un filet de faisan surgelé ?
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Faites superficiellement dégeler le filet de faisan et épongez-le.
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Faites fondre le beurre dans une poêle et cuisez-y le filet de faisan 3 min de chaque côté.
-
Ajoutez un trait de liquide et prolongez la cuisson de 6 à 8 min, à feu doux.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1187 kj
Énergie
284 kcal
Gras
18.9 g
Gras saturé
11.2 g
Glucides
0.2 g
Du sucre
0.2 g
Fibre
0 g
Protéine
28.4 g
Le sel
0.1 g
sodium
45.3 mg
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