Cornet de glace au chocolat, chocolat blanc et brésilienne

Préparation

1. Au préalable:

2. (10min)

3. Répartissez 4 boules de glace au chocolat sur une assiette et glissez 10 min au congélateur afin que la glace durcisse davantage.

4. Préparation:

5. 1 Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie (dans un récipient résistant à la chaleur, que vous déposez sur une plus petite casserole d'eau très chaude, sans que le fond du récipient soit en contact avec l'eau). Remuez lorsque le chocolat a entièrement fondu.

6. 2 Sortez les boules de glace du congélateur et dressez chacune d'elle sur un cornet.

7. 3 Trempez la glace dans le chocolat blanc et parsemez de brésilienne. Servez directement.