Croque-madame petit-déj
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Déposez 1 tranche de fromage et 2 tranches de jambon sur 1 tranche de pain et refermez avec une seconde tranche de pain. Réalisez ainsi 4 croques. Tartinez l'extérieur des croques avec les 3/4 du beurre.
-
Faites-les cuire dans un apparail à croque-monsieur. Ou glissez-les 10 à 15 min au four préchauffé à 180 °C, fonction grill enclenchée. Retournez-les à mi-cuisson.
-
Entre-temps, faites fondre le reste du beurre dans une poêle et cuisez-y 4 oeufs au plat. Ciselez la ciboulette (l'équivalent de 2 c. à soupe) et parsemez-en les oeufs. Salez et poivrez. Déposez un oeuf au plat sur chaque croque.
Pour les kids : faites cuire les oeufs 5 min dans de l'eau bouillante au lieu de les cuisiner au plat. Coupez les croques en mouillettes pour que les enfants puissent les temper dans leur oeuf mollet.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Déposez 1 tranche de fromage et 2 tranches de jambon sur 1 tranche de pain et refermez avec une seconde tranche de pain. Réalisez ainsi 4 croques. Tartinez l'extérieur des croques avec les 3/4 du beurre.
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Faites-les cuire dans un apparail à croque-monsieur. Ou glissez-les 10 à 15 min au four préchauffé à 180 °C, fonction grill enclenchée. Retournez-les à mi-cuisson.
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Entre-temps, faites fondre le reste du beurre dans une poêle et cuisez-y 4 oeufs au plat. Ciselez la ciboulette (l'équivalent de 2 c. à soupe) et parsemez-en les oeufs. Salez et poivrez. Déposez un oeuf au plat sur chaque croque.
Pour les kids : faites cuire les oeufs 5 min dans de l'eau bouillante au lieu de les cuisiner au plat. Coupez les croques en mouillettes pour que les enfants puissent les temper dans leur oeuf mollet.
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