Duo de minicroques aux rillettes de poisson
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Tartinez 8 toasts de rillettes et formez des croques en les couvrant d'un second toast.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuisey les croques 1 min de chaque côté.
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Décorez les croques au maquereau de copeaux de fromage et d'1 olive. Piquez-y un bâtonnet cocktail.
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Ajoutez 1 tomate séchée et 1 câpron sur chaque croque à la truite. Piquez-y un bâtonnet cocktail.
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Parsemez les croques de feuilles de thym.
Astuce
Valeur nutritionnelle par bouchée au maquereau (sur la base de la liste des ingrédients) : Énergie 124 kcal Lipides 8,9 g (dont) acides gras saturés 3,5 g Glucides 5,2 g (dont) sucres 0,9 g Fibres 0,3 g Protéines 5,8 g Sel 0,5 g Valeur nutritionnelle par bouchée à la truite (sur la base de la liste des ingrédients) : Énergie 92 kcal Lipides 5,5 g (dont) acides gras saturés 0,6 g Glucides 7,6 g (dont) sucres 2,5 g Fibres 0,9 g Protéines 2,7 g Sel 0,6 g
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