Hachis de boeuf au brocoli

Préparation

1. Au préalable:

2. Détaillez le brocoli en bouquets.

3. Hachez les feuilles de thym.

4. Préparation:

5. Faites cuire le brocoli à l'eau ou à la vapeur avec les grains de blé précuit durant 15 min. Égouttez.

6. Faites chauffer l'huile végétale ou la margarine dans une poêle et faites-y cuire le filet américain.

7. Intégrez-y le thym. Écrasez le brocoli avec les grains de blé et la viande.