Mon premier stoemp aux petits choux

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Pelez la pomme de terre et coupez-la en cubes.

4. Détaillez les choux de Bruxelles en 4.

5. Préparation:

6. Faites cuire les choux de Bruxelles et la pomme de terre ± 15 min dans un fond d'eau.

7. Entre-temps, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y cuire le filet américain nature en l'égrenant avec une fourchette.

8. Réduisez les légumes en purée avec le miel et la viande.