Muffins tortilla
Muffins tortilla
Type de plat
Lunch
Temps total
30 min
6 pers.
Laissez les enfants mettre la main à la pâte ! Cette végétarienne est délicieuse comme en-cas ou lunch.
Préparation
Mode de cuisson
- 15 min + 15 min au four
-
Préchauffer le four à 200°C.
-
Détaillez 3 disques dans chaque wrap tortilla à l’aide d’un bol (Ø ± 10 cm). Enfoncez les disques dans les compartiments d’un moule à muffins.
-
Battez les œufs avec la crème et la mozzarella.
-
Émincez les jeunes oignons. Retirez les graines et les filaments blancs du poivron doux pointu et coupez le reste en dés.
-
Intégrez les jeunes oignons et le poivron doux pointu dans le mélange aux œufs. Répartissez la préparation dans les fonds de muffins.
-
Glissez ± 15 min au four préchauffé.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
720 kj
Énergie
172 kcal
Gras
9 g
Gras saturé
4.5 g
Glucides
11.3 g
Du sucre
1.1 g
Fibre
2.1 g
Protéine
10.1 g
Le sel
1.4 g
sodium
580.1 mg
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