Oeufs farcis
Oeufs farcis
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
5 min
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Coupez les oeufs en deux et retirez-en le jaune. Mélangez les jaunes d'oeufs avec 2 c. à soupe de mayonnaise, 1 c. à café de câpres, 1 c. à café d'herbes de Provence, du sel et du poivre.
-
Farcissez les oeufs de ce mélange et garnissez d'une olive verte farcie de piment que vous pressez légèrement dans le jaune d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
689 kj
Énergie
165 kcal
Gras
15.1 g
Gras saturé
2.8 g
Glucides
0.7 g
Du sucre
0.5 g
Fibre
0.5 g
Protéine
6.8 g
Le sel
0.8 g
sodium
317.9 mg
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