Pain steak-crudités

Préparation

1. Au préalable:

2. (temps de cuisson)

3. Faites cuire les minibaguettes au four (voir temps de cuisson sur l'emballage).

4. Préparation:

5. Coupez l'oignon rouge et les tomates en fi nes rondelles.

6. Coupez les steaks en 2 dans le sens de la longueur. Salez et poivrez.

7. Faites chauffer le beurre et l'huile piquante dans une poêle et mélangez-y le pili-pili. Faites-y cuire les steaks ± 1 min de chaque côté.

8. Ouvrez les minibaguettes et aspergez-les d'un peu de jus de cuisson. Garnissez chaque pain de 2 morceaux de steak, de rondelles d'oignon rouge et de tomates, et de salade.