Pâtes aux saucisses, crème au brocoli et tomates bonbons

Pâtes aux saucisses, crème au brocoli et tomates bonbons

Type de plat Plat principal
Temps total 30 min
4 pers.

Ce plat peut facilement se préparer à l'avance. Un gain de temps appréciable quand tout doit aller vite. Voici la recette.

Pâtes aux saucisses, crème au brocoli et tomates bonbons

Préparation

Mode de cuisson

Votre appareil reste déverouillé lorsqu'il est en mode cuisson.
  1. 30 min
  2. Divisez le brocoli en petits bouquets.

  3. Faites cuire le brocoli avec les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage des pâtes). Égouttez le tout.

  4. Entre-temps, coupez les tomates bonbons en 2 et les saucisses en morceaux de la taille d’une bouchée.

  5. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de saucisse 5 min.

  6. Mélangez les pâtes et le brocoli avec les tomates et les saucisses. Incorporez-y la crème épaisse, salez et poivrez.

Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
4781 kj
Énergie
1143 kcal
Gras
72.7 g
Gras saturé
29.4 g
Glucides
84.1 g
Du sucre
9 g
Fibre
8.5 g
Protéine
34.4 g
Le sel
4.4 g
sodium
1752.4 mg

Combiner

Vin Caves Saint-Pierre Cru du Rhône A.O.P. Vacqueyras Bière Postel Double Bière d’abbaye foncée

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