Pesto de betteraves rouges
Pesto de betteraves rouges
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Coupez les betteraves rouges en morceaux.
-
Râpez finement la demi-pomme.
- Préparation:
-
Mélangez les morceaux de betteraves rouges avec la pomme râpée.
-
Ajoutez le parmesan râpé, les pignons de pin et l'huile d'olive. Mixez très finement, salez et poivrez.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
4478 kj
Énergie
1070 kcal
Gras
94.8 g
Gras saturé
19 g
Glucides
21.1 g
Du sucre
17.2 g
Fibre
10.3 g
Protéine
30.9 g
Le sel
1.6 g
sodium
628.1 mg
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