Pommes d'amour
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Lavez soigneusement les pommes et épongez-les bien. Enlevez les queues et piquez chaque pomme sur un bâtonnet à brochette en bois.
-
Faites fondre le beurre à feu doux dans un poêlon. Ajoutez le sucre, le jus de citron, le sirop de cassis et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que le sucre ait complètement fondu.
-
Laissez mijoter la préparation à feu doux jusqu'à obtention d'un sirop.
-
Plongez chaque pomme dans le sirop en la faisant tourner. Posez les pommes avec le bâtonnet vers le haut sur une assiette et laissez-les refroidir. Répétez cette opération 2 à 3 fois jusqu'à ce que les pommes soient recouvertes d'une épaisse couche de caramel.
Mode de cuisson
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Préparation:
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Lavez soigneusement les pommes et épongez-les bien. Enlevez les queues et piquez chaque pomme sur un bâtonnet à brochette en bois.
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Faites fondre le beurre à feu doux dans un poêlon. Ajoutez le sucre, le jus de citron, le sirop de cassis et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que le sucre ait complètement fondu.
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Laissez mijoter la préparation à feu doux jusqu'à obtention d'un sirop.
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Plongez chaque pomme dans le sirop en la faisant tourner. Posez les pommes avec le bâtonnet vers le haut sur une assiette et laissez-les refroidir. Répétez cette opération 2 à 3 fois jusqu'à ce que les pommes soient recouvertes d'une épaisse couche de caramel.
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