Pop-corn atomique

Préparation

1. Préparation:

2. (30 min)

3. Pour le pop-corn du dragon :

4. Verse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un ravier. Ajoute 1 cuillère à café de paprika, 1/3 de cuillère à café de gros sel marin et 1 pincée de poivre de Cayenne. Mélange bien.

5. Pour le pop-corn aromatico :

6. Verse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un ravier. Ajoute 1/2 cuillère à café d'origan séché, 1/2 cuillère à café de basilic séché et du poivre noir. Mélange bien.

7. Pour le pop-corn de la p'tite souris :

8. Râpe 50 g de parmesan dans un ravier. Ajoutes-y 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 pincée d'ail en poudre. Mélange bien.

9. Pour le pop-corn au chocolat rose :

10. Fais appel à tes assistants pour déposer un saladier qui résiste à la chaleur sur une petite casserole d'eau très chaude, sans que le fond soit en contact avec l'eau, et y faire fondre à feu doux 50 g de chocolat blanc et 50 g de beurre. Il peut aussi retirer le saladier de la casserole.

11. En attendant, écrase 10 framboises dans une assiette creuse avec une fourchette. Mélange-les avec le beurre et le chocolat fondus.

12. Cette étape est réservée aux assistants. Par portion, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol dans une casserole avec couvercle et versez-y 150 g de maïs pour pop-corn. Les grains doivent être étalés en une seule couche dans le fond ; si la casserole est trop petite, faites cuire le maïs en plusieurs fois. Mettez le couvercle sur la casserole et laisser les grains de maïs éclater.

13. Quand il n'y a plus de bruit à l'intérieur de la casserole, transvasez le pop-corn dans un saladier et mélangez-le avec une cuillère en bois pour qu'il ne colle pas.

14. Présentation:

15. Verse la préparation que tu as choisie sur le pop-corn. Mélange-le ou secoue le saladier pour que tous les grains de maïs en soient bien recouvert.