Porc aux légumes pour couscous

Préparation

1. Préparation:

2. Faites chauffer le wok et versez-y 2 c. à soupe d'huile d'olive. Faites-y cuire les légumes pour couscous surgelés pendant 5 à 8 min, tout en remuant. Épicez de cumin, de paprika, de sel et de poivre. Ajoutez 150 g d'olives à l'ail. Retirez du wok et réservez au chaud.

3. Ajoutez la viande pour brochettes dans le wok et faites cuire pendant ± 5 min, en remuant toujours.

4. Intégrez à nouveau les légumes et faites chauffer le tout quelques instants.

5. Présentation:

6. Accompagnez de riz ou de semoule de blé.