Potage de poisson à l'ostendaise
Potage de poisson à l'ostendaise
Type de plat
Soupe
Temps total
10 min
9 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Versez une boîte de bisque de homard dans une casserole et allongez de la même quantité d'eau. Ajoutez un blanc de poireau coupé en rondelles et ajoutez 1 c. à café de basilic. Intégrez-y la crème fraîche et faites chauffer jusque sous le point d'ébullition.
-
Versez le potage dans des petits bols et décorez d'1 c. à soupe de crevettes grises.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
223 kj
Énergie
53 kcal
Gras
2.5 g
Gras saturé
1 g
Glucides
1.4 g
Du sucre
0.6 g
Fibre
0.4 g
Protéine
6 g
Le sel
0.6 g
sodium
223.1 mg
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