Purée à la sole

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

4. Préparation:

5. Faites cuire les pommes de terre avec les légumes 20 min dans un fond d'eau.

6. Ajoutez le persil et la sole surgelée pour les 5 dernières minutes. Mixez la préparation avec l'huile végétale.