Purée de légumes au steak

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Coupez la courgette non pelée et les épinards en morceaux.

4. Préparation:

5. Faites cuire la courgette avec les orecchiettes et le steak minute 10 min dans un fond d'eau. Ajoutez les épinards pour les 2 à 3 min dernières minutes.

6. Mixez finement et agrémentez d'huile végétale.