Purée de patates douces au boeuf
Purée de patates douces au boeuf
Plat principal
1 pers.
Ingrédients
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Au préalable:
-
(5 min)
-
Émincez le steak.
-
Pelez la patate douce et coupez-la en petits dés.
-
Déchirez les feuilles de laitue et ciselez la ciboulette.
-
Préparation:
-
Faites cuire la viande et la patate douce 15 min dans un fond d'eau. Ajoutez la laitue en fin de cuisson.
-
Mixez la préparation et agrémentez-la d'huile végétale. Décorez de ciboulette ciselée.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Au préalable:
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(5 min)
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Émincez le steak.
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Pelez la patate douce et coupez-la en petits dés.
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Déchirez les feuilles de laitue et ciselez la ciboulette.
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Préparation:
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Faites cuire la viande et la patate douce 15 min dans un fond d'eau. Ajoutez la laitue en fin de cuisson.
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Mixez la préparation et agrémentez-la d'huile végétale. Décorez de ciboulette ciselée.
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