Purée du petit chasseur

Préparation

1. Au préalable:

2. (décongélation + 5 min)

3. Faites superficiellement dégeler le faisan.

4. Pelez tous les légumes et coupez-les en morceaux.

5. Préparation:

6. Faites cuire les légumes 20 min dans un fond d'eau.

7. Ajoutez le faisan pour les 5 dernières minutes.

8. Mixez finement et agrémentez d'huile végétale.