Riz aux légumes
Riz aux légumes
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.
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Entre-temps, coupez les légumes en morceaux et faites-les cuire 15 min dans un fond d'eau.
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Réduisez les légumes en purée avec le riz et l'huile végétale.
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Ciselez la coriandre sur la préparation.
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