Roulades au fromage et au poivron

Préparation

1. Préparation:

2. Préchauffez le four à 180 °C.

3. Épongez le poivron grillé et coupez-le en lanières. Détaillez les olives en fines rondelles.

4. Enduisez la pâte feuilletée de fromage aux fines herbes jusqu'à 1 cm du bord. Répartissez-y les lanières de poivron grillé et les rondelles d'olives.

5. Parsemez le tout de fromage râpé et formez une roulade assez serrée.

6. Coupez la roulade en 15 tronçons d'1 cm d'épaisseur et disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson.

7. Glissez 15 à 20 min au four préchauffé.