Salade à la feta

Préparation

1. Au préalable:

2. Retirez les graines et les filaments blancs du poivron, et coupez la chair en dés.

3. Épépinez la tomate et le demi-concombre, et coupez-les en dés.

4. Découpez la feta en cubes.

5. Coupez l'oignon en rondelles.

6. Préparation:

7. Mélangez les légumes et la feta, arrosez d'huile d'olive et de jus de citron. Épicez d'origan, de sel marin et de poivre noir.