Salade de pâtes au salami
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(15 min)
-
Faites cuire les spirellis dans de l'eau bouillante avec le cube de bouillon (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez et laissez refroidir.
-
Entre-temps, coupez le salami en rondelles.
-
Rincez les olives noires sous l'eau froide et égouttez-les.
-
Coupez les tomates cerises et les olives en 2, et l'oignon rouge en rondelles.
-
Ciselez le basilic.
-
Préparation:
-
Mélangez les pâtes avec le salami, les tomates, les olives, le basilic et l'oignon rouge.
-
Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de vin blanc. Épicez de Mix italien, salez et poivrez.
-
Incorporez la vinaigrette aux pâtes juste avant de servir.
* Vous pouvez préparer cette salade avec d'autres variétés de pâtes courtes (pennes, macaronis…). * Pour une alternative végétarienne, remplacez le salami par des dés de feta.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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(15 min)
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Faites cuire les spirellis dans de l'eau bouillante avec le cube de bouillon (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez et laissez refroidir.
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Entre-temps, coupez le salami en rondelles.
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Rincez les olives noires sous l'eau froide et égouttez-les.
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Coupez les tomates cerises et les olives en 2, et l'oignon rouge en rondelles.
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Ciselez le basilic.
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Préparation:
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Mélangez les pâtes avec le salami, les tomates, les olives, le basilic et l'oignon rouge.
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Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de vin blanc. Épicez de Mix italien, salez et poivrez.
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Incorporez la vinaigrette aux pâtes juste avant de servir.
* Vous pouvez préparer cette salade avec d'autres variétés de pâtes courtes (pennes, macaronis…). * Pour une alternative végétarienne, remplacez le salami par des dés de feta.
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