Salade de saumon

Préparation

1. Préparation:

2. Mixez le saumon fumé avec le fromage frais jusqu'à obtention d'une préparation lisse.

3. 2 Émincez les jeunes oignons et l'aneth (réservez un peu d'aneth émincé pour la décoration).

4. Pressez l'équivalent d'1 c. à soupe de jus de citron vert.

5. Mélangez le jus de citron vert, les jeunes oignons et l'aneth avec la préparation au saumon. Salez et poivrez.

6. Présentation:

7. Présentez sur du pain ou un toast, et garnissez avec l'aneth réservé.