Sauce dip aux haricots blancs
Sauce dip aux haricots blancs
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
4 pers.
superfood
Préparation
Mode de cuisson
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Râpez le zeste d'un citron bio jusqu'à en obtenir 2 c. à soupe.
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Mixez 400 g de haricots blancs égouttés avec 4 feuilles de sauge fraîche, le zeste de citron et 4 c. à soupe d'huile d'olive en une sauce homogène. Salez et poivrez.
-
Versez quelques gouttes d'huile d'olive sur la sauce et servez-la avec des feuilles de minilaitue romaine.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
841 kj
Énergie
201 kcal
Gras
10.9 g
Gras saturé
1.5 g
Glucides
14.6 g
Du sucre
0.8 g
Fibre
7.5 g
Protéine
7.1 g
Le sel
0.3 g
sodium
120.4 mg
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