Tacos au burger fromage-légumes et pommes de terre rissolées
Un plat végétarien vite prêt qui plaira aussi aux enfants. Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- 25 min
-
Prélevez la chair des avocats et mélangez-la avec les épices pour guacamole. Mixez-la ou écrasez-la à la fourchette.
-
Tranchez les tomates et l'oignon rouge en fines rondelles. Déchirez les feuilles de laitue.
-
Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et rissolez-y les pommes de terre 10 à 12 min à feu doux.
-
Entre-temps, faites chauffer le reste de l'huile dans une poêle et cuisez-y les burgers 2 à 3 min de chaque côté. Coupez-les en 2.
-
Nappez chaque taco de guacamole et ajoutez 1 demi-burger sur chacun. Complétez de laitue, de tomate et d'oignon rouge. Déposez 2 tacos par assiette et servez avec les pommes de terre rissolées.
Combiner
Vin La Petite Muraille rosé A.O.P. Corbières Le Champ des Murailles Bière Maredsous Blonde Bière d’abbaye blonde
Nos suggestions boissons
Vin La Petite Muraille rosé A.O.P. Corbières Le Champ des Murailles Bière Maredsous Blonde Bière d’abbaye blonde
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615