Tofu au chou-fleur et à la patate douce

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Coupez le chou-fleur et le tofu en morceaux de taille égale.

4. Pelez la patate douce et coupez-la en morceaux de taille égale.

5. Préparation:

6. Faites cuire la patate douce ensemble avec le chou-fleur et le tofu 15 min dans un fond d'eau.

7. Mixez finement et agrémentez avec l'huile végétale et le lait de coco.