Recettes de cassolettes de poisson
Les meilleurs produits de la mer rassemblés dans une cassolette… Quoi de plus festif ? Vous pouvez en outre lui donner la couleur locale que vous voulez : à l’ostendaise, à la créole, à l’italienne, à l’orientale ou à la méditerranéenne. À moins que vous ne préfériez une variante aux fruits, à la crème ou au gratin ? Un vrai régal !
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