Huisgemaakte granola

Bereiding

1. 20 min.

2. Verwarm de oven voor op 170 °C.

3. Verhit de olie samen met de bruine suiker,de ahornsiroop, het gemberpoeder en de kaneel in een steelpan op een zacht vuur.

4. Verdeel de havermout, de zonnebloempitten en de pompoenpitten over een bakplaat met bakpapier. Overgiet met de warme olie en meng goed.

5. Zet 25 à 30 min. in de voorverwarmde oven en roer regelmatig.

6. Zet de oven halfopen en laat de granola afkoelen.

7. Voeg de zachte veenbessen toe aan de afgekoelde en krokante granola.