Pompelmoes

De grootste in de familie citrusvruchten? Dat is de pompelmoes. Je hebt er met geel, rood en roze vruchtvlees. Roze pompelmoezen zijn heel zoet en erg sappig.

Het sap van pompelmoes kan je gebruiken in cocktails, smoothies en sausen.

Het vruchtvlees is lekker zo of in slaatjes, desserten en warme gerechten.

Combineer pompelmoes met ander fruit zoals banaan, mango, sinaasappel … Ideaal in sapjes, smoothies of fruitsla. Verse kruiden zoals dille, munt en basilicum zorgen voor een pittige en originele combinatie.