Koken met restjes
Aan de slag met restjes brood
Met de laatste sneetjes van het brood kan je ook nog veel doen.
- Snij in blokjes en bak ze in een beetje (gekruide) olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier en gebruik ze als croutons in soep of een salade.
- Maak er wentelteefjes mee: klop een ei los in wat melk met een beetje vanillesuiker. Dompel er de sneetjes brood in en bak aan beide kanten mooi goudbruin. Lekker met ahornsiroop of bruine suiker, of met stukjes fruit (banaan, appel …).
