Nachoschotel met Pulled Chicken

Nachoschotel met Pulled Chicken

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 50 min.
4 pers.

Probeer deze lekkere nachoschotel voor wanneer je vrienden of familie langskomen. Spicy en vol Mexicaanse smaken! In de airfryer

Nachoschotel met Pulled Chicken

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Breng lichtgezouten water aan de kook en leg er de kipfilets 15 min. in. Laat uitlekken en trek de filets in reepjes. Meng er de barbecuesaus onder en laat minstens 15 min. marineren.

  3. Snipper intussen de rode ui en de lente-uitjes fijn. Snij de honingtomaten in 2. Spoel de maïs onder koud water en laat uitlekken.

  4. Verdeel de tortillachips, de kip, de maïs, de rode ui, de geraspte cheddar en de jalapeñoschijfjes over ene bakplaat met bakpapier. Meng goed.

  5. Zet 15 min. in de voorverwarmde oven.

  6. Haal uit de oven en werk af met de tomaten, de guacamole en de lente-uitjes.

Liever in de airfryer?

Schik de ingrediënten van stap 4 in het mandje van de airfryer en bak 10 à 15 min.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2283 kj
Energie
546 kcal
Vet
27.2 g
Verzadigd vet
10.6 g
Koolhydraat
37.7 g
Suiker
17 g
Vezel
5.4 g
Eiwit
34.7 g
Zout
2.6 g
natrium
1021.9 mg

Bekijk het recept digitaal