Zweedse boterham met gerookte zalm en dille

Zweedse boterham met gerookte zalm en dille

Type gerecht Lunch
Totale tijd 15 min.
4 pers.

Een snelle en evenwichtige lunch? Probeer deze Zweedse boterhammen met gerookte zalm en dille.

Zweedse boterham met gerookte zalm en dille

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Snij de ongeschilde komkommer in lange dunne linten met een dunschiller. Snij de rode biet in blokjes van 1/2 cm en dep droog.

  3. Snipper de dille fijn (hou enkele plukjes apart voor de afwerking).

  4. Meng de dille met de yoghurt en kruid met peper en zout. Besmeer er de sneetjes brood mee.

  5. Leg op elke boterham een sneetje gerookte zalm. Schik er de komkommer op, bestrooi met de rode biet en werk af met plukjes dille.

Voedingswaarden per persoon
Energie
740 kj
Energie
177 kcal
Vet
6.8 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraat
16.2 g
Suiker
3.4 g
Vezel
2.6 g
Eiwit
11.2 g
Zout
2.1 g
natrium
846.1 mg

Combineer

Bier Sint Hubertus Tripel Sterk blond bier Wijn Plaimont Diable Blanc A.O.P. Saint-Mont

Bekijk het recept digitaal