Américain préparé… le retour !
Américain, Martino, steak tartare… étaient persona non grata tout au long de votre grossesse. Maintenant, vous allez ENFIN pouvoir en regarnir vos tartines (à moins que vous ne soyez végétarienne, bien sûr). Laissez-vous emporter dans une ode à l’américain qui vous a tant manqué avec nos trois sandwiches irrésistibles !
Le costaud qui craque
Garnissez une tartine de pain gris avec de l’américain et un œuf sur le plat. Parsemez sans compter de câpres et de morceaux de cornichons. Encore quelques rondelles d’oignon rouge et un peu de persil émincé, et vous pouvez attaquer.
Le bella vita
Imaginez une petite ciabatta tout droit sortie du four, qui embaume la cuisine d’une bonne odeur de pain frais… Tartinez-la d’américain et ajoutez de la roquette, des morceaux de tomates tapas, quelques rondelles de radis et des copeaux de parmesan. Encore un peu de poivre et le tour (de moulin) est joué ! Alors, elle est pas belle, la vie ?
Le frais et gourmand
Sortez une baguette précuite du four et étalez-y tout l’américain que vous voulez. Passez ensuite à la déco : rondelles de concombre, cresson, salade, jeunes oignons et œuf dur. Et pour la sauce, mélangez mayo, yaourt à la grecque, un chouïa de jus de citron, du sel et du poivre.
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