Salade de halloumi grillé à la roquette, aux olives et aux tomates cerises
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
Préchauffez le four à 200 °C.
-
Épongez le halloumi et coupez-le en tranches de ± 1 cm.
-
Effeuillez le basilic.
-
Préparation:
-
Mettez les tomates cerises dans un plat à four et aspergez-les de vinaigre balsamique et de 2 c. à soupe d'huile d'olive. Agrémentez de sucre de fleur de coco, de sel et de poivre.
-
Laissez cuire ± 15 min au four préchauffé.
-
Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et cuisez-y le halloumi 3 à 4 min jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
-
Présentation:
-
Dressez un nid de roquette sur les assiettes et répartissez-y les tomates et le halloumi grillés. Garnissez avec les olives et les feuilles de basilic. Servez en entrée ou comme lunch léger avec un morceau de pain.
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
Préchauffez le four à 200 °C.
-
Épongez le halloumi et coupez-le en tranches de ± 1 cm.
-
Effeuillez le basilic.
-
Préparation:
-
Mettez les tomates cerises dans un plat à four et aspergez-les de vinaigre balsamique et de 2 c. à soupe d'huile d'olive. Agrémentez de sucre de fleur de coco, de sel et de poivre.
-
Laissez cuire ± 15 min au four préchauffé.
-
Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et cuisez-y le halloumi 3 à 4 min jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
-
Présentation:
-
Dressez un nid de roquette sur les assiettes et répartissez-y les tomates et le halloumi grillés. Garnissez avec les olives et les feuilles de basilic. Servez en entrée ou comme lunch léger avec un morceau de pain.
Valeurs nutritionnelles par personne
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
