Banane au rhum et crème de mascarpone
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
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Déposez une feuille de papier cuisson sur une grande feuille d'aluminium. Coupez les bananes non pelées en 2 dans le sens de la longueur et disposez-les sur le papier cuisson, côté coupé vers le haut.
-
Entre-temps, grillez les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse.
-
Amalgamez le mascarpone avec le yaourt à la grecque.
-
Mélangez le sucre de canne avec le beurre, le sirop d'érable et le rhum. Répartissez sur les bananes.
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Cuisson au BBQ (20 min)
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Fermez les papillotes et faites-les cuire 15 à 20 min au barbecue. Présentez une demi-banane sur chaque assiette et agrémentez avec le mascarpone et les amandes grillées.
Pour les kids oubliez le rhum de la recette et garnissez la banane avec une boule de glace vanille et une cuillerée de pâte chocolatée.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Déposez une feuille de papier cuisson sur une grande feuille d'aluminium. Coupez les bananes non pelées en 2 dans le sens de la longueur et disposez-les sur le papier cuisson, côté coupé vers le haut.
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Entre-temps, grillez les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse.
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Amalgamez le mascarpone avec le yaourt à la grecque.
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Mélangez le sucre de canne avec le beurre, le sirop d'érable et le rhum. Répartissez sur les bananes.
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Cuisson au BBQ (20 min)
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Fermez les papillotes et faites-les cuire 15 à 20 min au barbecue. Présentez une demi-banane sur chaque assiette et agrémentez avec le mascarpone et les amandes grillées.
Pour les kids oubliez le rhum de la recette et garnissez la banane avec une boule de glace vanille et une cuillerée de pâte chocolatée.
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