Barres de muesli
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Hachez toutes les noix. Coupez les fruits séchés en petits morceaux.
-
Préchauffez le four à 170 °C.
-
Mélangez les flocons d'avoine avec les fruits secs hachés et les morceaux de fruits séchés.
-
Faites chauffer le sucre de canne, la cassonade, le miel, le beurre et l'huile à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous et que le mélange soit liquide.
-
Versez ce mélange sur les flocons d'avoine et remuez bien.
-
Recouvrez une plaque de four de papier cuisson et étalez-y la pâte à muesli, en appuyant bien.
-
Faites cuire au four préchauffé durant 25 min jusqu'à obtention d'un biscuit doré.
-
Laissez entièrement refroidir hors du four.
-
Coupez le biscuit en tranches et conservez-les dans une boîte à biscuits bien fermée. Intercalez de préférence un morceau de papier cuisson entre les barres de muesli pour qu'elles ne collent pas les unes aux autres.
Mode de cuisson
Préparation
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Hachez toutes les noix. Coupez les fruits séchés en petits morceaux.
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Préchauffez le four à 170 °C.
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Mélangez les flocons d'avoine avec les fruits secs hachés et les morceaux de fruits séchés.
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Faites chauffer le sucre de canne, la cassonade, le miel, le beurre et l'huile à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous et que le mélange soit liquide.
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Versez ce mélange sur les flocons d'avoine et remuez bien.
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Recouvrez une plaque de four de papier cuisson et étalez-y la pâte à muesli, en appuyant bien.
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Faites cuire au four préchauffé durant 25 min jusqu'à obtention d'un biscuit doré.
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Laissez entièrement refroidir hors du four.
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Coupez le biscuit en tranches et conservez-les dans une boîte à biscuits bien fermée. Intercalez de préférence un morceau de papier cuisson entre les barres de muesli pour qu'elles ne collent pas les unes aux autres.
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