Beignets de légumes
Beignets de légumes
15 min
Amuse-bouche
35 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
31 kcal
Gras
1.7 g
Glucides
3 g
Protéine
1 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Passez la farine, le sel et la poudre à lever à travers un tamis.
-
Ajoutez l'oeuf, le lait et les épices et mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
-
Divisez la pâte en plusieurs portions et agrémentez-les de différentes épices.
-
Trempez 35 morceaux de légumes crus dans la pâte. Égouttez-les légèrement et faites-les frire à 175 °C. Egouttez sur de l'essuie-tout.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Préparation:
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Passez la farine, le sel et la poudre à lever à travers un tamis.
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Ajoutez l'oeuf, le lait et les épices et mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
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Divisez la pâte en plusieurs portions et agrémentez-les de différentes épices.
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Trempez 35 morceaux de légumes crus dans la pâte. Égouttez-les légèrement et faites-les frire à 175 °C. Egouttez sur de l'essuie-tout.
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31 kcal
Gras
1.7 g
Glucides
3 g
Protéine
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