Billes d'énergie maison

Préparation

1. Au préalable:

2. Hachez finement les mendiants et les dattes avec un grand couteau.

3. Préparation:

4. Faites chauffer une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse, et faites-y revenir la noix de coco, les mendiants, les dattes et les flocons d'avoine 3 à 4 min en remuant.

5. Hors du feu, incorporez le beurre de cacahuètes et le miel.

6. Humectez vos mains et malaxez le mélange pour lui donner la forme d'une boule. Façonnez-en des billes et réservez-les ± 10 min au réfrigérateur