Biscuits à l'avoine airelles-noix de coco

Préparation

1. Préparation:

2. Préchauffez le four à 180 °C.

3. Mélangez les flocons d'avoine avec la farine, la cannelle, les airelles et la noix de coco moulue dans un saladier.

4. Incorporez l'huile d'olive et le miel.

5. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et aplatissez-les légèrement. Glissez ± 15 min au four préchauffé.

6. Laissez refroidir les biscuits sur une grille hors du four.