Blinis à la truite et à la betterave rouge
Blinis à la truite et à la betterave rouge
Type de plat
Amuse-bouche
12 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Coupez le concombre non pelé en 12 très fines rondelles et le filet de truite en 12 morceaux.
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2 Enduisez les blinis de tartinade à la betterave rouge.
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3 Déposez 1 rondelle de concombre et 1 morceau de truite sur chaque blini, et décorez de feuilles de cressonnette.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
555 kj
Énergie
133 kcal
Gras
11 g
Gras saturé
1.2 g
Glucides
4.6 g
Du sucre
1.4 g
Fibre
0.5 g
Protéine
4.1 g
Le sel
0.7 g
sodium
301.3 mg
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